Pin It Valencia, das Mekka der Paella, liegt etwa 350 km südlich von Barcelona, an der spanischen Mittelmeerküste und ist mit über einer halben Million Einwohner die drittgrößte Stadt Spaniens. Das Klima ist mediterran, und selbst im Januar können tagsüber Temperaturen von 20° C und mehr erreicht werden. Valencia bietet historische Stadtviertel im Zentrum, die

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